Actualités

7 January 2012

« Objets biologiques non identifiés » : ce terme, inventé par Luc Montagnier, codécouvreur du virus du sida, désigne des nanobactéries. Décelés par une équipe finlandaise dans des sérums de bovins, elles mesurent 0,2 m et sont donc cinq fois plus petites que les bactéries connues. Elles pourraient gagner l’organisme humain par l’alimentation. On ignore si ces « obnis » sont pathogènes, mais les Finlandais supposent qu’ils pourraient jouer un rôle dans la formation des calculs rénaux et avoir un lien avec la sclérose en plaques et les maladies cardio-vasculaires.

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7 January 2012

Certaines rides (front, ride du lion...) sont créées par la contraction régulière des muscles du visage. Le muscle se contracte lorsqu’il reçoit une commande des terminaisons nerveuses via un messager, l’acétylcholine, libéré au niveau de la jonction neuromusculaire. La toxine botulique agit en inhibant temporairement la libération d’acétylcholine, autrement dit en déconnectant le nerf du muscle. Les muscles se relâchent et les rides qui en dépendent s’aplatissent. Les effets durent de trois à six mois environ.

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7 January 2012

Acheté par la coopérative Maïsadour et fusionné avec Sarrade il y a un an pour former le premier producteur de foies gras en France, Delpeyrat (600 millions de francs de CA en 1999) investira 105 millions de francs d’ici à juin 2001. Principalement à l’abattoir de Saint-Sever et sur le site logistique de Saint-Pierre-duMont (Landes).

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7 January 2012

Les maisons de champagne ne se laissent pas griser par l’an 2000, qui leur promet des ventes records. Beaucoup préparent un avenir pas si facile, en entrant en Bourse ou en achetant des marques. La concentration du secteur va vraiment débuter dans un an et demi à deux ans.

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